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ah ouiiiiiiiiiiiiiiii panée
et avec des carottes à la crême

sinon avec une sauce moutarde/creme fraiche
tu les fais dorer a la poele
tu prepares la sauce...un peu de sel...un peu de poivre
tu ajoutes la sauce sur les escalopes et tu laisses mijoter quelques minutes
avec des pommes de terre vapeur...tu feras un malheur

sinon a la place de la moutarde tu met du curry....la c'est de la tuerie

c'etait un conseil  d 'AL MAïté

escalopes a la creme avec de bonne pates trop bon et rien de plus simple

tu  coupes les escalopes en petits morceaux, tu les fais revenir a la poële avec de l'echalotes emincées et des champignons ensuite tu rajoutes 2 bonnes cuillères à soupe de curry tu melanges bien et tu ajoutes 4 grosses cuilleres de creme fraiches tu sales tu poivre et tu laisses mijoter 5 minutes, c'est un régal ! tu accompagne de riz ou de pommes de terre.

panées au parmesan avec des légumes sautés, facile et bon

moi j'ai une petit recette que mon mari à vue à un dinez presQue parfait sur la 6  et qu'il s'empresse de faire à chaque fois que l'on à du monde  mais tu peu l'a faire avec 2 ESCALOPES; 2 ESCALOPPES ,  margarine ou beurre,2 echalottes, 1 ptit maroiles, 1 PTIT BT VIN BLANC EN METTRE QUE LA MOITIé, 1 BRIQUE CREME fraiche. coupez les escalloppes pt morceaux,le maroile ptit carré, coupes echalottes, ettre dans une sauteuse beure ou margarine  jetez dedans echallottes, ptit morceau escaloppes quand tout est bien doré ajoutez vin blanc,  mettre dés maroilles ,laissez reduire et mettre creme fraiche remuez le tout  laissez mijotez 10 MN ENVIRON PUIS ETTEINDRE  LA CUISON ET METTRE DANS PETIT PLAT GRATIN INDIVIDUELLE AU FOUR PENDANT ENVIRON 20MN sortir du four quand dorée c'est super bon en plus les ptits morceau poulet  sont tres tendres. bon appetit

tu coupes en lamelles tes escalopes
tu les roules dans le paprika
tu poel avec ou sans champigons ^^
et hop de la creme et tu laisses reduire

si recette de "la cuisine des fauché"

dans un bol tu mets le jus de deux citron; 3 grosses cuilleres a soupe de miel,
t y emiette la moitie d un bouillon de poule, t emiette tu, tu melanges
et tu mets environ 1h30 marriner tes blancs

et hop apres le tout dans la poele

couper le poulet en petit morceaux et faire une marinade (ou juste pour la sauce de cuisson si pas le temps) avec sauce soja, gingembre et miel.
Tu fais cuire ton poulet dans cette sauce, et tu accompagne de riz et de poivrons coupés en morceaux.

Au curry

Soit curry et crème
ou, plus exotique
curry et lait de coco

Tu peux aussi faire des escaloppes de poulet ou dinde  roulé
tu prend l'escaloppe ,tu mets 2 lamelle de courgette a l'interieur avec du gruyere
puis tu la roule et tu la fait tenir par un pic en bois
et tu mais a cuire avec de la creme liquide
Pour moi je mais a cuire au micro onde  pendant 10 a 15 mn

Couper le poulet en petit morceaux et faire une marinade avec du gingembre frais coupé en tout petits morceaux, de l'ail  et arrosé de sauce soja.
Tu laisses mariner 30 min. Tu cuis ensuite à la poele le poulet mariné ou au barbecue en piquant les morceaux sur des brochettes (génial et pas du tout sec !).